牛壯素的傳說(shuō)
上古時(shí)候，萬(wàn)民不識(shí)五谷。五谷和雜草長(zhǎng)在一起，藥物和百花開(kāi)在一起，哪些糧食可以吃，哪些草藥可以治病，誰(shuí)也分不清。黎民百姓靠打獵過(guò)日子，天上的飛禽越打越少，地下的走獸越打越稀，人們就只好餓肚子。老百姓的疾苦，有一個(gè)人瞧在眼里，疼在心頭。怎樣給百姓充饑？
他苦思冥想了三天三夜，終于想出了一個(gè)辦法。第四天，他帶著一批臣民，從家鄉(xiāng)隨州歷山出發(fā)，向西北大山走去。他們走哇，走哇，腿走腫了，腳起繭了，還是不停地走，整整走了七七四十九天，來(lái)到一個(gè)地方。只見(jiàn)高山一峰接一峰，峽谷一條連一條，山上長(zhǎng)滿奇花異草，大老遠(yuǎn)就聞到了香氣。他們正往前走，突然從峽谷竄出來(lái)一群狼蟲(chóng)虎豹，把他們團(tuán)團(tuán)圍住。他馬上讓臣民們揮舞神鞭，向野獸們打去。打走一批，又擁上來(lái)一批，一直打了七天七夜，才把野獸都趕跑了。這時(shí)，臣民們說(shuō)這里太險(xiǎn)惡，勸他回去。他搖搖頭說(shuō)：“不能回！黎民百姓餓了沒(méi)吃的，生活疾苦，我們?cè)趺茨芑厝ツ兀?/span>”
他帶著臣民終于上了山頂，嘿呀！山上真是花草的世界，紅的、綠的、白的、黃的，各色各樣，密密叢叢。他喜歡極了，他叫臣民們防著狼蟲(chóng)虎豹，他親自采摘花草，放到嘴里嘗。
白天，他領(lǐng)著臣民到山上嘗百草，晚上，他叫臣民生起篝火，他就著火光把它詳細(xì)記載下來(lái)：哪些草是苦的，哪些熱，哪些涼，哪些能充饑，都寫得清清楚楚。
他嘗完一山花草，又到另一山去嘗，一直嘗了七七四十九天，踏遍了這里的山山嶺嶺。他嘗出了麥、稻、谷子、高粱能充饑，就叫臣民把種子帶回去，讓黎民百姓種植，這就是后來(lái)的五谷。
帶回了五谷的種子，作物種植卻把他難住了。他學(xué)著翻地耕種，制作了農(nóng)具，將種子一顆一顆的種在大地上。
為祈禱風(fēng)調(diào)雨順，種下的種子能夠長(zhǎng)成，他領(lǐng)著萬(wàn)民來(lái)到烈山，向天神祈禱。他為世人奉獻(xiàn)的誠(chéng)意終于感動(dòng)了上天，一只藍(lán)色貝殼的蝸牛乘著五色云彩而來(lái)，周圍閃耀著金光，一顆閃亮的珠子從天而降，慢慢落在了他的手中。
他將珍珠放在河流的上方，萬(wàn)物滋潤(rùn)，種上的五谷生長(zhǎng)茂盛。。。
后人為了紀(jì)念他造福萬(wàn)民，尊他為神農(nóng)，又稱炎帝，華人自稱炎黃子孫，將炎帝與黃帝共同尊奉為中華民族人文初祖，成為中華民族團(tuán)結(jié)、奮斗的精神動(dòng)力，而藍(lán)貝蝸牛所賜的神丹被后人稱之為“牛壯素”。
